19 # Miten leikkokukka kestää?

Leikkokukat ovat yleensä purkkikukkia suhteessa kalliimpia, sillä ne kestävät vain n.1-3 viikkoa. Monet juuri tämän takia valitsevat kotiinsa vain pitkäikäisiä viherkasveja tai kukkia, tai vain muutamia yksittäisiä leikkokukkia maljakkoon.

Yleensä ennen pitkää jokainen tarvitsee kotiinsa esimerkiksi juhlia koristamaan leikkokukista kimpun. Kysymys yleensä kuuluukin, millaiset leikkokukat kestää, ja kuinka niitä kuuluu huoltaa?

Miten leikkokukat siis säilyvät?

AJATTELE ENSIN

Kestävän kimpun rakennus alkaa jo kukkakaupassa. Vaikka kukkakauppiaat ovat ammattilaisia, toisinaan toiset kukkakauppiaat huijaavat asiakkaitaan saadakseen vanhemmat kukat pois kaupasta. Tällaisissa tilanteissa ehdottomasti kannattaa vaihtaa kukkakauppaa, mutta pystyt myös itse tarkistamaan onko kukka tuore.

Yksinkertaisia niksejä on valikoida kukkia täysistä maljakoista. Yleensä maljakot, joissa on vain muutamia kukkia ovat vanhempia. Toinen tapa on katsoa kuinka nupullaan kukka on. Erittäin avoinaiset ruusut, freesiat, pionit ja liljat ovat kauniita, mutta kestävät luonnollisesti vähemmän aikaa. Valitse siis hieman nuppuisempia kukkia. Älä kuitenkaan niin nuppuisia kukkia, joissa tuskin värikään erottuu. Toisinaan tällaiset kukat eivät ehdi avautua, ennenkuin muut kimpun kukat ovat huonontuneet.

Älä kuitenkaan koske kukkaa! Esimerkiksi ruusun terälehdissä kosketus aiheuttaa heti vaurioita. Vauriot eivät näy heti, mutta ilmenevät myöhemmin ruskeina ja rosoisina lehtinä. Mikäli kukka on muuten tuoreen näköinen, sinun ei tarvitse painella eikä koskea sitä. Siksi yleensä myyjät kukkakaupoissa toivovat, ettei asiakas itse koske kukkiin.

VALITSE OIKEIN

Kimppu säilyy tietysti parhaiten, jos myös valitset kestäviä kukkia. Leikkokukissa kestävyys on hyvinkin vaihtelevaa, mutta pääsääntöisesti kova, ja puuvartiset kukat kestävät parhaiten. Sen sijaan pehmeä ja ohutvartiset kukat nuupahtavat helposti.

Parhain kesto on mm. seuraavissa kukissa. Neilikka, Krysanteemi, Inkalilja, Harso, Lilja, Flamingonkukka, Orkidea sekä erilaiset marjat kuten kuisma.

Monissa leikkokukissa lajikkeiden välinen ero on suuri. Esim. hortensiat joiden kukinto on pientä ja tiivistä, saattaa kestää viikkotolkulla, kun taas suuret ja isokukalliset lajikkeet kestävät selvästi vähemmän aikaa. Myös osat ruusulajikkeet ovat erittäin pitkäkestoisia, toiset näyttävät kauniilta jopa viikkokausia. Yleensä tällaisten ruusulajikkeiden löytö vaatii omakohtaista kokemusta ja ammattilaisen apua.

Tärkeää kimpun valinnassa on valita matala kimppu, mikäli tahtoo kukkien kestävän mahdollisimman pitkään. Matalassa kimpussa kukkien varret ovat melko lyhyet, eikä kukka joudu ponnistelemaan imeäkseen vettä ylös asti. Matalassa ja tiiviissä kimpussa on myös suuri etu, kun kukat alkavat nuupahtaa. Koska terälehdet makaavat niin tiiviisti kimpun pohjaa vasten, terälehdet eivät välttämättä tipu tai repsota lainkaan niin näkyvästi kuin korkeassa kimpussa. Varsinkin gerbera saattaa näyttää päiväkausia matalassa kimpussa vielä hyvältä, vaikka todellisuudessa sen terälehdet repsottaisivat kuolleina alaspäin.

TOIMI ITSE

Omalla toiminnallaan ja vaivannäöllään saa leikkokimpun pysymään elossa huomattavasti pidempään. Oman toiminnan voi aloittaa jo kukkakaupassa, ja kertoa kuinka kauan kimppu on paketissa ennenkuin pääsee maljakkoon. Monesti kukkakauppiaat kysyvät asiaa itse, mutta itse kannattaa muistaa kertoa jos kysymystä ei kuulu. Toiset kauppiaat kysyvät vain onko kimppu paketissa alle – vai yli puolituntia. Tämä ei kerro lainkaan, saattaako kimppu olla paketissa vaikka koko päivän. Kannattaa siis hihkaista suurinpiirtein matkaan kuluvat tunnit. Näin kauppias osaa laittaa pakettiin tarpeeksi kosteutta varsien ympärille.

Varsinkin kylmällä sekä lämpimällä säällä kannattaa myös kertoa oletko liikkeellä autolla vai pyörällä. Pakkanen tappaa leikkokukat hyvin herkästi, ellei niitä ole pakattu tarpeeksi hyvin. Yleensä pakkasen aihuttama vahinko näkyy vasta myöhemmin, yleensä seuraavana päivänä vasta. Vastaavasti myös helleasteet saattavat vahingoittaa kukkasia. Älä jätä koskaan kimppua lämpimään autoon, vaan yritä jättää kukkakaupassa käynti vasta viimetippaan ennen kotiin lähtöä.

Mikäli mahdollista, pyydä kukkakaupasta myös kukkavirkistepussia. Älä kuitenkaan käytä ikinä kokonaista pussia kerralla, vaan laita puolet – ja puolet taas veden vaihdon yhteydessä. Liiallinen virkiste veden seassa saattaa tehdä polttoviotusta kukkien terälehtiin.

Tärkein vaihe kukkakimpun huollossa on opetella leikkaamaan uudet imupinnat. Älä käytä ikinä saksia, sillä ne vain litistävät varret ja huonontavat vedenottokykyä. Opettele leikkaamaan viisto pinta terävällä veitsellä. Ensimmäisen kerran uudet imupinnat kannattaa leikata heti kotiin tullessa, nimittäin pakettiin laitettu paperikostuke ei aina riitä pitämään kaikkia imupintoja kosteina. Matkalla helposti osat varsien päistä pääsee kuivahtamaan.

Imupinnat kannattaa leikata aina uudestaan, kun vaihtaa maljakkoon veden. Vesi tulisi vaihtaa mahdollisimman usein, joko päivittäin tai joka toinen päivä. Näin kukat saavat jatkuvasti puhdasta vettä. Vaikka veden vaihtaisi joka päivä, ei ihan aina tarvitse leikata uusia imupintoja, ellei sitten kimpun varret ole hyvin pitkät.

Veden lämpötila on yleensä aina sopiva, kun se on kädenlämpöistä. Yleinen sääntö on, että ruusuille sekä muille puuvartisille kukille sopii lämmin vesi, kun taas ohut ja perhmeävartisille viileä. Veden lämpötila ei kuitenkaan ole tärkeintä, kunhan sitä on maljakko täynnä aina sidontakohtaan asti. Varsinkin lämpimillä ilmoilla myös ruusut ovat hyvillään hieman viileämmästä vedestä.

Mikäli kimpussa on paljon nuppuisia kukkia (kuten liljoja) joiden haluat avautuvan, leikkaa uudet imupinnat ja vaihda maljakkoon lämmin vesi. Näin nopeutat avautumista.

KIKKAILE

Kimpun säilyvyyttä voi parantaa myös muutamalla hyvällä neuvolla.

-Kimppu kannattaa pitää etäällä ikkunasta, auringonpaisteesta tai talvella lämpimästä takasta. Leikkokuvat eivät nauti lämmöstä ja auringosta, toisinkuin purkkikukat.

-Myös keittiössä kukat kärsivät mm. omenan ja päärynän erittämästä etyleenistä, joka huonontaa helposti kukkien kestävyyttä. Hedelmät ja kukat kannattaa pitää reilusti erillään.

-Mikäli mahdollista, nosta kimppu viileään yöksi. Näin parannat sen kestävyyttä huomattavasti. Viileäksi paikaksi sopii kylmiö jonka lämpötila ei laske alle viiden asteen, viileä eteinen, kellari, tai vaikkapa autotalli.

18 # Koulu käyty loppuun

Niinpä koitti se päivä, kun sain paperit koulusta. Olen siis hankkinut ensimmäisen ammatin, joka on puutarhuri!

Olin jo aijemmin tietoinen asiasta, että haluan ehdottomasti kesäksi töitä kukkakaupasta. En kuitenkaan ehtinyt asiaa tarkemmin pohtia, kun sain työssäoppimispaikaltani jo kyselyitä kai tulen töihin. Niinpä kesätyöpaikka löytyi näinkin helposti. Töissä olen ollut jo äitienpäivän, ja ylioppilasviikon koittaessa myös ensiviikko on työntäyteinen. Syksyllä alkaa floristikoulutus, ja vapaapäiville löytyy myös työpaikka! Olen siis varsin iloinen, että alkaa olemaan elämä mallillaan valmistumisesta eteenpäinkin :)

Viimeinen työssäoppimispaikkani (jossa olin ollut kerran aikaisemminkin), ja tuleva kesätyöpaikkani yllätti minut heti alusta alkaen. Sidontatöiden ja työn laatu oli aivan omaa luokkaansa verrattuna muihin kukkakauppoihin missä oli vieraillut. Toki tämä asetti myös minulle suuria paineita, joista pääsin kuitenkin nopeasti eroon. Omistajan, ja työntekijöiden panostus hommaan oli valtava, mikä sai myös minut täysillä mukaan! Top-jakson aikana kadoksissa ollut inspiraatio ja valtava oppimisen halu palautui, ja innostus kukkiin roikkui mukana kotiin asti.
Kimppujen laatu niin tuoreutta kuin ulkonäköäkin koskien on omistajalle tärkeää, mistä johtuen sain oppia ja nähdä paljon uutta. Sellaistakin, mitä en olisi saanut päähäni koskaan tehdä itse. Nyt osaan tehdä kunnolla korkean kimpun, ja tehdä täydellisen pyöreitä kimppuja. Sekä palvella asiakasta täydellä sydämellä ja ammattitaidolla.

Kiitos paljon kukkakaupalle, joka otti näin nuoren työssäoppijan avosylein vastaan, ja tarjosi myös loistavaa työpaikkaa! 

Kukkia kotona pääsiäisen aikaan

Mini-asetelma äidille, joka kesti muuten monta viikkoa!

17 # Sidontatöitä

Pitkä tauko taas postailusta. Vihdoin on alkanut viimeinen työssäoppiminen. Sitä ennen kävin kilpailemassa, joka ei kuitenkaan tälläkertaa tuottanut tulosta. Muutamia kuvia nyt kuitenkin tehdyistä töistä!

16 # Joulumaa

Kävimpäs käännähtämässä joulukuussa Mäntsälässä, nimittäin siellä järjestettiin perinteinen Joulumaa. Itse kuitenkin lähinnä lähdin seuraamaan Junior Cup kukkasidontakilpailua, joka olikin varsin mielenkiintoinen. Osat sijoittuneista olivat hyvin yllättäviä, toiset taas lähes arvattavissa.

Työt olivat suurimmaksi osaksi todella kauniita, mutta hämmästytti miten monet kilpailijat tekivät työtään erittäin sotkuisella pöydällä, ja niin ettei paikkaa kiertelevät ihmiset nähneet kurkottelemallakaan kilpailijoita maljakoiden takaa. Vaikkei kisassa saanut pisteytystä kuin töistä, mielestäni tällaiset asiat kuuluu ottaa huomioon kilpailuissa joka on avoin katsojille.

Muutama kuvanen myös sieltä, ja kaikissa reiluuden nimissä peitin naamat koska lupia kuvien julkaisuun en ole kysynyt. Pistetaulukon ja kilpailijoiden nimet löytää mm. täältä: http://www.suomenkukkakauppiasliitto.fi/sitenews/view/-/nid/304/ngid/1/

Muistaakseni tämä asetelma valmiina sai parhaan pisteytyksen. Asetelma oli todella mielenkiintoinen ja erikoinen. Tähdestä taisi roikkua vielä kaunis valkoinen nauha. 

Tämä asetelma oli todella kaunis ja omaan mieleeni! 

Tämä asetelma sai hyvät pisteet, mikä oil tavallaan hämmästyttävää. Asetelma oli kaunis ja huolellisesti tehty, mutta isoon astiaan nähden kukkaa oli todella vähän. Yllättävää, että tällainen työ saa hyvän pisteytyksen kukkasidontakilpailuissa, koska yleensä töissä odotetaan olevan paljon kukkia. 

15 # Ristiäisjuttuja

Viimeviikolla parina päivänä harjoiteltiin vähän ristiäisjuttuja. Eli paljon hempeitä värejä ja kaikkea söpöä! 

Jestas kuinka suloisia nuo siniset helmililjat ovatkaan ristiäis asetelmissa! 

Kuvissa esiintyy kaksi asetelmaa, sekä kolme kimppua.

Kuvia jouduin napsimaan puhelimella, pahoittelut siis tylsästä laadusta! 

Väritiiltä peitin kyllä ihan liikaa, mutta mitä kauempaa tätä työtä katsoi, sitä paremmin tuo vaaleanpunainen väri tuolta paistoi. Vielä puuttuu parit heinät ja viimeistely!

14 # Opinnäytetyö

Sopivasti jo viimevuoden puolella tuli puheeksi, jospa koristelisin isovanhempani 80-vuotis syntymäpäiväjuhlat joulukuun puolessavälissä. Samalla saisin helposti tehtyä kattavan opinnäytetyön, ja muutenkin kivaa harjoitusta ja suunnittelua. Pitkään ajattelin, että kylläpä tässä on aikaa suunnitella ja miettiä, mutta juhlat osuivatkin kohdalle aivan liian aikaisin. Suunnittelin koristeet kahdeksaan pöytään (sekä noutopöytään) oikeastaan ihan hetkessä, ja vielä töitä aloitellessakin vaihdoin suunnitelmia kesken kaiken. 

Pääideana oli saada joulunpunainen, valkoinen sekä joulukoristeet yhdistettyä kivasti jotenkin synttärijuhliin. Pelkäsin alkuun hieman, että asetelmiin tulee hautajaisfiilis - sillä päätimme edullisuutta ajatellen käyttää pääkukkana neilikkaa. Joulukoristeet kuitenkin tekivät asetelmiin tosi kivan ilmeen. Käytin myös gerberaa, afrikantähdikkiä, kuisman marjaa sekä vihreänä pelkästään tavallisen kuusen havuja. Myös karhunheinää oli yksi puntti, mutta siitä käytin vain muutamia heinäsiä toisessa asetelmassa. 

Päätin edullisuuden nimissä tehdä vain kaksi asetelemaa, toisen noutopöytään ja toisen isoon pöytään missä mm. istui syntymäpäiväsankari. Muihin pöytiin kehittelin yksinkertaiset havuköynnökset joita myös koristelin joulupalloin sekä nauhoin. Lisäilin myös neilikkoja ja marjoja kuiviltaan. 

Tässä noutopöydän asetelma. 

Asetelma oli aluksi hyvin erilainen, kunnes revin kukat sienestä irti ja aloitin alusta. Vaihdoin toki kukkaisenenkin astiaan. Muodoltaan asetelma oli hieman epämuodostunut, nimittäin tein tätä täysin pimeässä sähkökatkoksen johdosta. Ainoa valonlähteeni olikin taskulamppu. Tavallaan kuitenkin ihan jees, muutamia hajakukkia ja tyhjiä aukkoja lukuunottamatta.

Tässä taas ison istumapöydän asetelma. Tätä tein myös suurimmaksiosaksi pimeässä, mutta viimeisen puolentunnin kohdilla saimme sähköt takaisin. Astelema onnistui ihan hyvin, ainakin muodoltaan. Muutamia tyhjiä kohtia löytyi, mutta koska tätä väänsin vielä 11 aikaan illalla, niin väsymys painoi jossain määrin. 

Loput pöydät koristelin havuköynnöksellä. Aloitin kiertämällä paksun narun ympäri rautalankaa ja havuja. Myös näitä tein pimeässä, ja yhden tekemiseen meni n. 20-35 minuuttia. Lisäsin kukat ja koristeet vasta hieman ennen juhlaa.

Koristelu ja asetelmat sujuivat suhteellisen hyvin sähkönpuutteesta huolimatta. Positiivista palautetta tuli monelta juhlijalta, sekä tietysti itse päivän synttärisankarilta. 

Juhlan jälkeen havuköynnöksistä riisuttiin kukat ja koristeet, ja niillä koristettiin jouluksi ulkorakennuksien, sekä ulko-oven pielet. Kukka-asetelmat jätettiin koristamaan erittäin viileää eteistilaa, jossa ne pysyivät hyvinä vielä pitkään. Tälläkin hetkellä osat neilikoista ovat kaikessa komeudessaan maljakossa. 

Tänään otettu kuva, melkein 4 ja puoli viikkoa myöhemmin: 

 

Uusi vuosi ja uudet kujeet!

Ikävästi kone sanoi itsensä irti lokakuun puolella, ja uusi kone nokan edessä sai käyttäjätunnuksenkin katoamaan muistista. Niinpä blogi vietti hiljaiseloa useamman kuukauden mikä oli harmi! Niin paljon oli kerrottavaa ja näytettävää.

Nyt edessä on enää opintojen osalta kevät, jonka jälkeen valmistun Puutarhuriksi. Syvässä pohdinnassa on myös floristi opinnot.

Opinnäytetyöni sain tehtyä kunnialla, tosin vasta esitys on ensikuun puolella. Kuvia ja pientä selostusta voin kuitenkin myös blogin puolelle laittaa.

Pienenä plussana ensiviikolla osallistun jo toista kertaa taitajakisoihin, tosin nyt kyseessä ovat vielä semifinaalit. Innolla odotan miten käy, ja saanko jatkopaikan varsinaisissa kisoissa!

Mutta vihdoinkin luvassa taas aktiivista postailua!