12 # Yhteenvetoa työssäoppimisesta

Enää viikko jäljellä työssäoppimista, ja siihen kuuluva näyttökin on nyt suoritettu. Aiheena oli kukkasidontatöiden teko ja arvostelu perustui lähinnä kuviin, työselosteeseen sekä työohjaajien arviointeihin. Kolmonen tuli! Ja tyytyväinen mieli myös! Myös asiakaspalvelu, - ja sidontatyökokonaisuusnäytöstä kolmonen on tullut aikoinaan joten tämä oli hyvä lisä. 

Niin ja meidän koulussahan arvostellaan numeroin 1-3, joka on mielestäni typerintä ikinä. Numero kakkonenkaan ei kerro yhtään menikö sinnepäin vai hyvin...

Myös kirjallista palautetta annettiin, mikä oli positiivistä ja tosi kannustavaa. Paras palkinto työssäoppimisjaksosta taisi olla kuitenkin se, kun omistaja kysäisi milloin tulen seuraavan kerran harjoitteluun.

Omasta mielestäni harjoittelu sujui oikein hyvin ja joutuisasti, ja en ole koskaan päässyt tekemään niin paljon sidontatöitä oikeassa kukkakaupassa. Kukkakaupan porukkakin oli oikein mukavaa, ja vastuuta ja ohjausta annettiin juuri sopivasti.

Toisinaan olen pelkästään sitonut kimppua kello yhdeksästä viiteen, mutta se ei ole haitannut. Päivän mittaan on alkanut työ nopeutua ja ehdottomasti parantua aina iltaa kohden. 

Myös asiakaspalvelu leikkokukkien kanssa on parantunut huomattavasti. Aijemmin olen tottunut sitomaan kaikkea pientä ja yksinkertaista muutamasta kukasta, mutta täällä on päässyt todellakin sitomaan isoja kimppuja ja yhdistelemään kukkia ja värejä.

Mielestäni oma rohkeuteni ehdotella kukkia ja väriyhdistelmiä on parantunut ihan huimasti. Monesti asiakas on antanut vapaat kädet, eikä toiset edes ole halunneet kertoa kukkaa tai väriä mistä lähteä liikkeelle. Melkoisen paljon siis leikkolasikon luona on tullut heittäydyttyä ja tehtyä vähän sellaisiakin kimppuja jotka on oman mukavuusalueen tuolla toisella puolella.

 Niin, ja kuten allaolevista kuvista voi havaita puukon käyttö ei taida olla vieläkään ihan hallussa...
Tälläkin hetkellä pari sormea laastaroituna!

11 # Kuulumisia

Blogissakin on ollut hieman hiljaisempi kausi kun koulu on taas alkanut. Oma (ja viimeinen) kouluvuoteni lähti käyntiin työssäoppimisjaksolla. Aiheena on sidontatyökokonaisuudet, eli työssäoppimiseen kuuluu näyttö. Kaikki työt on siis kuvattava, ja yhdestä kokonaisuudesta pitää tehdä työseloste. 

Työpaikan sain hommattua vähän normaalia kauempaa, eli busseilla ja junilla tulee kuljettua pitkin päivää. Silti kävelymatkaa kertyy päivittäin n. 14 kilometriä, enkä käy tätä työssäoppimista edes kotoa. Rankkaa on ollut, mutta mielestäni on varsin tärkeää, että pääsee näkemään kukkakauppoja myös muualtakin kuin lähipaikkakunnilta. Itse en kuitenkaan meinaa tänne pieneen kylään jäädä, joten parempi nähdä isompien kaupunkien elämää ja päästä luomaan suhteita. 

Työharjoittelu jakso kestää syyskuun loppuun, jonka jälkeen taas on muutama kurssi koululla. 

Kukkakaupassa olen ollut hommissa vasta pari kokonaista viikkoa, mutta olen päässyt tekemään paljon töitä. Myyntikimppuja isommalla paikkakunnalla on kulunut paljon enemmän, ja asiakkaat käyttävät myös huomattavasti enemmän rahaa kimppuihin ja asetelmiin. 

Pienemmillä paikkakunnilla asiakkaat ovat valmiita ostamaan muutaman oksaneilikan vihreän oksan kanssa, kun taas täällä monet haluavat kimmpuihinsa useita ruusuja, gerberaa ja paljon kaikkea pientä. 

Kimpun teko on kehittynyt ihan valtavasti, ja olen saanut paljon vinkkejä ja ohjeita miten pyöreät matalat kimput saa helpoiten vihreillä kasaan. 

Muutama esimerkki perus matalasta myyntikimpusta. Kolmisen kappaletta pientä ruusua, yksi tai kaksi gerberaa ja joitakin väriin sopivia lisukkeita vihreiden lisäksi. Hinnaksi näille kimpuille yleensä materiaaleista riippuen syntyy 17 - 25e. 

Ja pari esimerkkiä perus korkeasta myyntikimpusta. Näissäkin tulee käytettyä paljon gerberaa. Yleensä korkeat kimput syntyvät ihan muutamista kukista, lähinnä kahdesta tai kolmesta isosta, sekä muutamista väriin sopivista pienistä kukista. Hintaa näille kertyy yleensä n.20-30e.

Töissä olen päässyt tekemään myös häihin vieheitä ja kaasolle kukkakoristetta. 

Oikein mukavaan työharjottelupaikkaan olen siis tieni löytänyt, sanoisinpa että melkein paras missä tähän asti olen hommissa ollut!